Pada kesempatan kali ini pengajar.co.id akan membuat postingan mengenai Pengertian Koenzim, yuk disimak pembahasannya dibawah ini:
Pengertian Koenzim
Koenzim yakni salah satu dari sejumlah senyawa organik yang cukup didistribusikan yang berfungsi selaku kofaktor dengan enzim dalam mengembangkan aneka macam respon metabolik.
Koenzim berpartisipasi dalam katalisis dari stoikiometri enzim, dimodifikasi selama reaksi, dan mungkin membutuhkan reaksi dikatalisis enzim lain untuk mengembalikan mereka ke keadaan semula.
Fungsi Koenzim
Berikut dibawah ini merupakan fungsi koenzim, yakni:
Enzim tanpa koenzim disebut Apoenzim. Tanpa koenzim atau kofaktor, enzim tidak mampu secara efektif mengkatalir reaksi. Sebenarnya, enzim tidak dapat berfungsi sama sekali. Jika reaksi tidak dapat terjadi pada tingkat katalis wajar , organisme akan berjuang untuk mempertahankan kehidupan.
Ketika enzim mengakuisisi koenzim, itu menjadi holoenzim, atau enzim aktif. Enzim aktif mengkonversi substrat ke dalam produk yang organisme perlukan untuk melakukan fungsi penting, baik secara kimiawi dan fisiologis. Koenzim, mirip enzim, mampu dipakai kembali dan didaur ulang tanpa mengubah tingkat atau efektivitas reaksi. Mereka melekat bab dari situs aktif pada enzim, yang dapat mengakibatkan reaksi katalis. Ketika enzim didenaturasi oleh suhu ekstrim atau pH, koenzim tidak dapat lagi menempel lokasi aktif.
Klasififikasi Koenzim
Diklasifikasikan ke dalam 2 jenis berdasarkan interaksi dengan Apoenzim yakni cosubstrate dan kalangan prostetik.
Cosubstrate ialah substrat dalam enzim yang mengkatalisis reaksi dengan mengubah jalur reaksi dan insociation dari segi aktif. Struktur asli dari cosubstrate itu diregenerasi oleh reaksi maju yang dikatalisis oleh enzim lain. Kosbstrat mampu didaur ulang berkali-kali dalam sel, tidak seperti substrat biasa yang produk yang khas pergeseran alami. Kumparan cosubstrate dari kelompok metabolit aktif berlainan dari enzim yang mengkatalisis reaksi.
Gugus prostetik terikat pada enzim dalam proses reaksi, dalam beberapa masalah kalangan prostetik yaitu kovalen yang terikat pada apoenzim dalam perkara golongan prostetik yang tegas terikat ke sisi aktif dengan interaksi yang lemah. Seperti residu asam amino ionik pada sisi aktif, golongan prostetik akan kembali ke bentuk aslinya.
Cosubstrate dan kalangan prostetik yaitu bab dari segi aktif yang ditemukan dalam rantai sisi residu asam amino.
Prokariot, protists, jamur dan tanaman mampu mensintesis diri mereka sendiri coenzim dari prekursor, sementara mamalia perlu sumber koenzim untuk kelangsungan hidup yang dipasok dari nutrisi (biasanya dalam jumlah kecil) yang disebut vitamin.
Sumber utama vitamin dari tanaman dan organisme, meskipun binatang karnivora dapat memenuhi vitamin daging. Kebanyakan vitamin yang diubah secara enzimatik menjadi koenzim koresponden
Penyakit karena kekurangan gizi dapat terjadi dikala sedikit atau tidak ada vitamin dalam kuliner hewani, namun dapat diobati dan dicegah dengan memakan vitamin yang sempurna. Pemulihan penyakit telah dipakai untuk menguji peluangekstrak selama isolasi vitamin.
Sebagian besar vitamin akan dikonversi menjadi koenzim sesudah bereaksi dengan ATP. Jumlah molekul ATP ditransfer ke vitamin yaitu cluster yang berikatan dengan koenzim pada segi aktif enzim.
Kata vitamin diciptakan oleh Kazimierz Funk di 1912 untuk menggambarkan “Amin vital” “dari mengupas beras yang sembuh penyakit beri-beri (kelemahan gizi-kelemahan penyakit dalam kerusakan saraf). Berikan pertama kalinya didapatkan pada burung. Zat anti-beri (thiain) diketahui selaku vitamin B1.
Dua klasifikasi vitamin: vitamin yang larut dalam air (seperti vitamin B) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin lemak). Vitamin yang larut dalam air dibutuhkan setiap hari dalam jumlah kecil, alasannya adalah vitamin ini dengan cepat diekskomunikasi dengan urin dan penyimpanan seluler dan coenzymatic tidak stabil. Vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, K disimpan oleh binatang dan asupan vitamin yang berlebihan dapat menjadi hasil beracun yang disebut hyperavitaminosis.
Peran Koenzim
Koenzim memainkan peran dalam fungsi sel. Reaksi dalam sel bekerja untuk memecah nutrisi atau menggabungkan molekul untuk aktivitas mobile yang membuat sel tetap hidup. Enzim ini mempercepat reaksi ini. Tanpa enzim, reaksi ini tidak dapat terjadi.
Koenzim pada gilirannya mendukung fungsi enzim. Mereka mengikat enzim longgar untuk membantu mereka menuntaskan aktivitas mereka. Koenzim yaitu nonprotein, molekul organik yang memfasilitasi katalisis, atau respon enzimatik.
Cara Kerja Enzim
Substrat memasuki segi aktif enzim. Sisi aktif yakni unsur yang berfungsi sebagai katalis. Enzim katalis reaksi dengan mengembangkan laju reaksi. Peningkatan laju reaksi dikerjakan dengan menurunkan energi aktivasi.
Penurunan aktivasi energi dilakukan dengan membentuk kompleks dengan substrat. Setelah produk dihasilkan dari reaksi enzim kemudian dilepaskan. Enzim bebas untuk membentuk kompleks gres dengan substrat lain.
Teori enzim dapat diterangkan oleh gembok dan teori kunci dan disebabkan teori kecocokan.
Jenis Enzim
Cofactor yakni molekul yang menempel pada enzim selama reaksi kimia. Secara biasa , Semua senyawa yang membantu enzim yang disebut kofaktor. Namun, kofaktor dapat dibagi menjadi tiga subkelompok berdasarkan komposisi dan fungsi kimia:
Koenzim
Adalah molekul non-protein dapat dipakai kembali yang mengandung karbon (organik). Mereka mengikat bebas untuk enzim pada situs aktif untuk mengkatalir reaksi. Sebagian besar yakni vitamin, turunan dari vitamin, atau bentuk nukleotida.
Cofactor
Tidak seperti koenzim, kofaktor kasatmata yaitu molekul non-protein mampu digunakan kembali yang tidak mengandung karbon (anorganik). Biasanya, kofaktor termasuk ion logam mirip besi, seng, kobalt, dan tembaga yang longgar terikat ke situs aktif enzim. Mereka juga mesti ditambahkan dalam masakan alasannya sebagian besar organisme tidak secara alami mensintesis ion logam.
Kelompok Prostetik
Ini dapat berupa vitamin organik, gula, lipid, atau ion logam anorganik. Namun, tidak seperti koenzim atau kofaktor, kelompok ini mengikat sangat akrab atau kovalen untuk enzim untuk menolong dengan respon katalis. Kelompok ini sering dipakai dalam pernapasan seluler dan fotosintesis.
Struktur Enzim
- Apoenzim yakni bab dari enzim yang tidak tahan panas
- Sebuah golongan prostetik adalah senyawa non-protein, relatif tahan panas dan terdiri dari koenzim dan kofaktor. Koenzim ialah molekul organik kompleks dan umumnya turunan dari vitamin. Sebagai acuan, NADG, FADH, vitamin B. Cofactor berisikan ion organik mirip Zn, Fe, MN.
Faktor Yang mensugesti Kerja Enzim
Suhu/Temperatur
Aktivitas enzim akan berkembangdengan kenaikan suhu ke titik tertentu. Enzim melakukan pekerjaan secara optimal pada suhu 30 – 37 Celcius. Dapat bereaksi lebih cepat pada lebih dari 50 suhu Celcius.
Pada 60 – 70 Celcius, laju reaksi menurun karena enzim menggumpal. Enzim denaturad atau hilang dalam kapasitas mereka sebagai katalis.
Derajat Keasaman, pH
Enzim bekerja pada pH tertentu, umumnya pada pH netral, dengan pengecualian beberapa enzim yang melakukan pekerjaan pada atmosfer asam atau alkali. Contoh enzim Ptialin cuma dapat melakukan pekerjaan pada pH netral. Enzim Pepsin bertindak pada pH asam, sedangkan enzim tripsin bertindak pada atmosfer basa.
Denaturasi dan Renaturasi
Denaturasi ialah detail dari enzim tiga dimensi. Kerusakan pada formulir ini akan memastikan bahwa enzim tidak lagi berikatan dengan Substrati. Sementara Renaturasi yakni kembalinya bentuk enzim ke bentuk asli. Makara enzim dapat bekerja sesuai dengan fungsinya.
Aktivator dan Inhibitor
Aktivator yaitu molekul yang memfasilitasi ikatan antara enzim dan subtraktor mereka. Sementara inhibitor yaitu molekul yang menghambat terjadinya ikatan antara enzim dan substrat.
Konsentrasi Enzim
Semakin tinggi fokus enzim, waktu yang diharapkan untuk reaksi menjadi lebih singkat. Meskipun kecepatan respon dalam keadaan tetap.
Konsentrasi Substrat
Semakin tinggi konsentrasi substrat, kian cepat enzim bekerja. Tetapi jikalau kerja enzim telah meraih keadaan maksimum, pekerjaan enzim berikutnya akan konstan.
Contoh Koenzim
Vitamin
Banyak koenzim, walaupun tidak semua, yaitu vitamin atau berasal dari vitamin. Jika asupan vitamin terlalu rendah, organisme tidak memiliki koenzim yang dibutuhkan untuk mengkatalir reaksi. Vitamin yang larut dalam air, termasuk semua vitamin B-kompleks dan vitamin C, mengakibatkan bikinan koenzim. Dua dari derivatif vitamin koenzim yang paling penting dan luas yaitu nicotininamide adenin dinukleotida (NAD) dan koenzim A.
NAD berasal dari vitamin B3 dan berfungsi sebagai salah satu koenzim yang terpenting dalam sel ketika dikonversi menjadi dua bentuk alternatif. Ketika NAD kehilangan elektron, lapisan koenzim energi yang disebut NAD + terbentuk. Ketika NAD berbelanja elektron, koenzim energi tinggi yang disebut NADH terbentuk.
NAD + utamanya mentransfer elektron yang diharapkan untuk reaksi redoks, utamanya yang terlibat dalam bagian siklus asam sitrat (TAC). TAC menghasilkan koenzim lain, seperti ATP. Jika organisme memiliki kekurangan NAD +, mitokondria menjadi kurang berfungsi dan menunjukkan sedikit energi untuk fungsi sel.
Ketika NAD + elektron menerima lewat reaksi redoks, NADH terbentuk. NADH, sering disebut koenzim 1, mempunyai banyak fungsi. Bahkan, hal ini dianggap nomor satu koenzim dalam tubuh manusia sebab perlu untuk banyak hal yang berlainan. Koenzim ini khususnya menjinjing elektron untuk reaksi dan menciptakan energi dari makanan. Sebagai pola, rantai Transport elektron hanya bisa mulai mengirim elektron dari NADH. Kekurangan NADH menjadikan kekurangan energi dalam sel, menimbulkan kelelahan yang meluas. Selain itu, koenzim ini dikenal sebagai antioksidan biologis terkuat untuk melindungi sel dari zat berbahaya atau berbahaya.
Koenzim A, juga dikenal sebagai asetil-KoA, secara alami berasal dari vitamin B5. Koenzim ini memiliki fungsi yang berlawanan. Pertama, bertanggung jawab untuk memulai produksi asam lemak dalam sel. Koenzim A juga memulai siklus asam sitrat, mengakibatkan bikinan ATP.
Non-vitamin
Non-vitamin coenzym umumnya menolong mentransfer kimia untuk enzim. Mereka memastikan bahwa fungsi fisiologis, mirip pembekuan darah dan metabolisme, terjadi dalam organisme. Koenzim ini mampu dihasilkan dari nukleotida seperti adenosin, Urasil, guanine, atau Insine.
Adenosin trifosfat (ATP) adalah pola dari koenzim non-vitamin penting. Sebenarnya, itu adalah koenzim yang paling luas dalam tubuh insan. Ini mengangkut zat dan pasokan energi yang diharapkan untuk reaksi kimia yang diperlukan dan kontraksi otot. Untuk ini, ATP membawa kedua fosfat dan energi ke lokasi yang berbeda dalam sel. Energi juga dilepaskan ketika mengeluarkan fosfat. Proses ini yakni hasil dari rantai pengangkutan elektron. Tanpa koenzim ATP, ada sedikit energi yang tersedia di tingkat sel dan fungsi hidup normal tidak mampu terjadi.
Demikianlah ulasan dari pengajar.co.id tentang Pengertian Koenzim, semoga dengan adanya artikel ini bisa berguna untuk anda.